Салат лизы из копченой курицы
16 октября 2008
Ингредиенты для "Салат лизы из копченой курицы"
2 средних копченых окорочка
1 качан китайского салата
3-4 средних помидора
0,5 пучка укропа майонез (можно по вкусу добавим кубиками сыр "маздам")
Способ приготовления "Салат лизы из копченой курицы"
На мой взгляд посолим салат не надо т.к. от окорочков достаточно соли. Салат получается очень нежный, и вкусный. Но хрониться долго не может.
Отделяем мясо от костей, шкуры и жира, режем кубиками. Помидоры (желательно молодые, не с жесткой шкурой) режем кубиками. Укроп и салат мелко шинкуем, все смешиваем и заправляем майонезом. Сверху можно посыпаем сыром, порезанным соломкой.